sábado, outubro 22, 2011

TESTADO E APROVADO - Bolo de Fubá do Panelaterapia



Eu já fiz 3 ou 4 receitas de bolo de fubá e ainda não tinha achado uma perfeitinha para mim e marido! Ainda não achei. Mas esta daqui, que peguei no Panelaterapia é a que mais se aproxima. Ficou fofinho, leve, gostoso....só faltou um pouquinho de erva doce e açúcar!

Aí está a receita igualzinha a Tati publicou:

Bolo de FUBÁ do Panelaterapia.com.br
Comece ligando o forno em 200º, enquanto isso, junte no copo do "liqui":
3 ovos;
2 xícaras de fubá;
1 xícara de farinha de trigo;
2/3 de xícara de óleo;
2 xícaras de leite;
1 e 1/2 xícara de açúcar.


Bata bem, junte 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata mais um pouquinho só para misturar (dizem que o fermento não pode ser batido demais senão perde suas propriedades, então, quem sou eu p/ duvidar né?).


Coloque em forma untada com óleo e enfarinhada e leve ao forno até a superfície dourar. Como cada forno tem suas peculiaridades, para saber quando está pronto faça o teste enfiando uma faquinha de ponta ou palito de dente, se sair limpo, pode tirar do forno. Esse papo de que não pode abrir o forno só vale para os primeiros 25 minutos após ter colocado o bolo p/ assar, depois disso pode abrir que não danifica o bolo.


bjs,

quinta-feira, outubro 20, 2011

Caixa de Leite de 500ml



Olha que achado (minha mãe achou e me mostrou!).

Caixa de leite com 500ml. É uma mão na roda para mim.
Eu não tomo leite, só uso nas receitas mesmo, daí tinha que comprar a caixa de um litro e desperdiçar o que sobrasse, ou congelar. Agora, com essa caixa de 500ml o desperdício desaparece ou é quase nulo!

Adorei a novidade!

terça-feira, outubro 18, 2011

Crème Brûlée à la vanille Bourbon






Crème Brûlée à la vanille Bourbon


Aprendi a fazer o Crème Brûlée na aula de culinária com o Cuisine des Amis. Não imaginei que seria tão fácil! Foi fácil e rápido, aliás. E que sobremesa gostos.....ai ai ai, quero um repeteco.

O único porém, é que o ideal é ter um maçarico culinário para finalizar a receita, e nem todo mundo tem isso em casa.

Ingredientes:
- 6 gemas;
- ½ xícara de chá de açúcar;
- 500ml de creme de leite fresco;
- 1 fava de baunilha ou 1 e ½ colher de chá de essência de baunilha;
Açúcar normal + mascavo para caramelizar.

Preparo:
Pré-aqueça o forno a 160C (temperatura média-baixa).

Abra a fava de baunilha ao meio e raspe as sementes dentro da panela. Junte o creme de leite e leve ao fogo até começar a ferver.

Em uma tigela, bata as gemas e o açúcar com um fuet (batedor de arame) até clarear. Junte o creme de leite lentamente, sem parar de bater. Coe o preparado e distribua-o em seis ramekins (tigelinhas refratárias). Deixe descansar por 20 minutos.

Arrume as tigelinhas numa assadeira retangular e preencha a assadeira com 1 cm de água, para assar em banho-maria. Deixe assar por cerca de 30 minutos.

Espere até que estejam firmes. Retire do forno e deixe esfriar completamente, depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

No momento de servir, polvilhe o açúcar sobre toda a superfície do creme. Usando um maçarico, queime o açúcar até formar uma crosta caramelizada. Sirva imediatamente.

sábado, outubro 15, 2011

Revista Sabores diVino


Ganhei várias edições desta revista DiVINO para conhecer!

Gostei bastante, embora eu não conheça nada de vinhos.

E exatamente por isso, para mim a melhor sessão da revista são as dicas de harmonização. Afinal de contas, não é todo mundo que sabe escolher a melhor combinação entre vinho e prato.

Mas existem diversas outras sessões interessantes, a próxima vez que eu for comprar um vinho, com certeza vou pegar indicações na revista!

Vale a pena você ir no site deles conferir!

Fica a dica!

bjs,

segunda-feira, outubro 03, 2011

Como fazer um bolo bem fofinho!!

Cada bolo é um bolo.....as receitas são diferentes e existem MI-LHA-RES de receitas de bolo, muffin e cupcakes por aí para nós experimentarmos.

Mas, algumas dicas servem para deixar qualquer um dos seus bolos mais macios, aerados e leves. Eu uso essas dicas mesmo e apesar da receita original não pedir e sempre deu certo!

1) Batar as claras em neve: sempre que a receita contenha ovos, mesmo que ela não especifique, eu separo as claras da gemas e bato as claras em neve. Funciona sempre. O bolo fica muito mais aerado, fofo e levinho.

2) Colocar o fermento sempre por último: .mesmo que a receita especifique outra ordem.

3) Misturar o fermento sempre à mão: nunca bater o fermento na batedeira ou liquidificador.

4) Peneirar os ingredientes secos (farinha, açúcar, chocolate em pó, etc)

5) Adicionar uma colher de chá de Bicarbonado de sódio

6) Adicionar uma pitadinha de sal na massa.

Ficam as dicas!!


bjs,

sábado, outubro 01, 2011

Marinada - para temperar carnes




Aprendi a fazer uma marinada para temperar carnes, que ficou uma delícia. Quem ensinou foi a chef Paula do LE CUISINE DES AMIS, eu super indico o trabalho dela!

A receita é simples. Você vai precisar de:
- 1 cenoura
- 1 cebola
- 100 ml de vinho do Porto
- 100 ml de vinho tinto
- 2 dentes de alho
- 1 bouquet garni (1 folha de alho poró, 2 folhas de louro, 1 ramo de tomilho)
- sal e pimenta a gosto.

Como preparar:
Lave a cenoura e corta-a grosseiramente.
Descasque e corte a cebola.
Faça uma marinada com o vindo do porto, os temperos do bouquet garni, o alho amassado sem casca, a cebola e a cenoura. Coloque a carne nesta marinada e deixa por 1 hora na geladeira.

Voê pode usar a marinada somente para temperar a carne, e descartá-la. Ou você pode fazer um molho com a marinada para colocar no prato também.

Para fazer o molho:
Despeje a marinada na mesma frigideira em que você fez a carne e deixe cozinhando em fogo médio até reduzir o vinho pela metade. Coe o molho e volte para a frigideira por mais alguns minutos.
Despeje o molho por cima da carne quando for servir.

Fica assim:



Muito bom!!

quinta-feira, setembro 29, 2011

Necessaire de Bolinha Amarelinha tão Pequenininha!


E mais um post da sessão costurinhas!
Domingão de preguiça sem fazer nada, fui invadir a casa da minha cunhada! hehehehe!

Conversa vai, conversa vem, fui aprender a costurar usando reguás, com a prof. Karen Kessler do lado! hehehe.

E não é que em pouco tempo tiramos do forno essa necessaire linda!

Tem várias coisinhas para melhorar para que a próxima fique perfeitinha, a primeira melhora é a experiência dessa que vós escreve, então bora treinar né?

Mas, com experiência ou não, fiquei super feliz com o resultado, com o domingão e com a cia da cunhada-amiga-parceira!

:)

terça-feira, setembro 27, 2011

Bruschetas de Rúcula e Muzzarela de Cabra


Fazer bruschetas é a coisa mais fácil!

Para fazer essas você vai precisar de:
- pão italiano cortado em fatias
- folhas de rúcula lavadinhas
- queijo de cabra cremoso
- azeite balsâmico (se for o reduzido - ou concetrado - é melhor
- nozes picadinahs

Pegue uma fatia de pão italiano passe o queijo de cabra cremoso, coloque as folhas de rúcula e as nozes picadas por cima. Tempere com o azeite balsâmico. Leve ao forno por 10 minutos para esquentar e dourar um pouquinho.

Pronto!

Sirva como entradinha para seu jantar que será um sucesso!!!

domingo, setembro 25, 2011

Minha cunhada é uma artista!


Olha que lindo esse conjunto! Minha cunhada artista e blogueira que fez.É um porta tesoura e um porta alfinetes muito fofos. ´Tem vários outros trabalhos dela no blog BY KAREN KESSLER.

Ela me deu de presente e eu amei!!!! Estou numa fase de aprender a costurar agora e o presente veio a calhar muuuuito, AMEI!! hehehehehe!!

sexta-feira, setembro 23, 2011

TESTADO E APROVADO: Massa de Torta - Receita da Tatiana / Panelaterapia


Gente, eu comi uma das estrelinhas. Dá pra ver? Impulso, sabe?
Antes de tirar a torta do forno eu tinha que saber se a massa já estava boa, não tive dúvida, arranquei uma das estrelinhas da massa e mandei pra dentro! ESTAVA ÓÓÓÓTIMO!!!

Estava, porque não está mais. A torta acabou em tempo recorde! :)

Peguei essa receita de massa de torta um site que eu gosto muito e acompanho sempre, o PANELATERAPIA. O link da receita está AQUI.
E eu vou copiar a receita aqui embaixo também, porque já tive péssimas experiências de colocar link para outra página e a outra página sair do ar e nos deixar na mão.

Receita de Massa de Torta da Tatiana
"
Massa:

3 xícaras de farinha de trigo;
1/2 xícara de margarina em temperatura ambiente;
1/2 xícara de óleo;
1/2 xícara de leite;
1 gema;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 colher (café) de sal.

Misture tudo até ficar uma massa homogênea. Eu até consigo abrir essa massa com rolo, mas na hora de transportar para a forma de aro removível, ela quebra. Como ela é bem fácil de trabalhar eu vou tirando pedacinhos e acomodando no fundo e lateral da forma, apertando com as pontas dos dedos. Feito isso, é só colocar o recheio e cobrir.
"



Eu achava que fazer massa podre era difícil......não é não. Fiquei impressionada com a praticidade dessa massa.

O recheio eu fiz de frango com catupiry, bem básico, mas agrada gregos e troianos.

Fica aí a super dica!!!

terça-feira, setembro 20, 2011

Berinjela para turbinar sua salada!

Mais uma coisa que eu adoro nas minhas saladas. Berinjela empanada com maionese e levada ao forno. É tão fácil de fazer que quase nem chega a ser uma receita!

Como fazer:
Lave bem a berinjela, corte-a em rodelas na espessura que você mais gostar.
Passe maionese nos dois lados da berinjela, e depois passe na farinha de rosca fresca.
Coloque numa forma untada e leve ao forno até dourar a farinha de rosca. O tempo total de forno depende muito da potência do seu forno. Eu costumo deixar em temperatura média (240-260ºC) por 20 minutos. Deixo 10 minutos de um lado, viro as rodelas de berinjela e deixo mais 10 minutos do outro lado!!

Espero que gostem :)


quarta-feira, setembro 14, 2011

Achado: Livraria Gourmet

Adoro descobrir lugares em São Paulo. E tem cada lugar charmoso, pequeno e aconchegante!
Hoje tive mais uma feliz descoberta, passeando pela Rua Augusta em busca de um lugar para almoçar achei um centrinho comercial bem pequeno, com um bistro francês charmoso ao fundo e uma LIVRARIA GOURMET pegada.

Sim, o nome da livraria é LIVRARIA GOURMET. Entrei, e encontrei um livro de receitas mais bonito que o outro, um espaço todo aconhegante e várias idéias de presentes também.

Essa é a fachada da loja:



O livro que mais gostei foi um de TORTAS E QUICHES que vinha com duas formas de silicone em forma de coração. Me segurei pra não comprar ainda mais livros de culinária, mas foi tentador!




Dá pra você pedir livros pelo site deles também.

Livraria Gourmet
Rua August 2542 - Loja 8 - Cerqueira Cesar
São Paulo/SP
CEP: 01412-100
Tel: (11) 3062-6454
http://www.livrariagourmet.com.br/

bjs,

segunda-feira, setembro 12, 2011

Aula de Culinária: Le Cuisine Des Amis

Cozinhar com amigos é muito gostoso. Cozinhar bem com amigos melhor ainda. Aula de culinária com  amigos é diversão garantida.
E foi isso que fiz outro fia.
Um amigo meu, lindo que eu não via a um tempão, encomendou uma aula de culinária coletiva. Fomos 10 alunos famintos! A aula foi com a chef Paula Passos da LE CUISINE DES AMIS.

Foram 4 horas de muito vinho e diversão. Nós fizemos Bruschetas de queijo de cabra e rúcula, Batata ao Muro com Filé mignon à Marinada e Creme Brule. 

Aí estão as fotos e os contatos da Chef.











E aí, gostaram???

Os chefs da CUISINE DES AMIS dão aulas particulares também!

bjs,

sexta-feira, setembro 09, 2011

Prancheta de Cozinha

Ás vezes eu me aventuro fazendo artesanato também. Gosto de trabalhos manuais em geral. Sabendo disso, uma amiga do trabalho me pediu para terminar um projeto que ela tinha começado a mais de um ano e ainda estava pela metade.

Ela comprou 3 pranchetinhas de anotação pequenas, tecidos coloridos, bloquinhos e canetas para fazer uma prancheta de cozinha. O material estava parado na casa dela a meses e ela ía sempre adiando.

Topei na hora, numa tarde de domingo eu fiz as três pranchetinhas. Olha que fofo que ficou!



Ficou uma lembrancinha bem legal pra dar de presente.

Eu sei que está cedo - super cedo - para pensar nas lembrancinhas de natal. Mas se você faz os presentes que dá, então é melhor começar com antecedência mesmo! Então fica aí uma idéia!



Se você quiser fazer também, o processo é simples.
Em primeiro lugar em pintei as pranchetas de branco, porque originalmente elas eram marrons, e o fundo do tecido claro deixaria esse marrom um pouco aparente.

Depois cortei os tecidos no tamanho das pranchetas, usando ela mesma como molde.

Colei o pano certinho nelas e passe cola novamente por cima do tecido, para "impermeabilizar" um pouquinho. Coloquei os bloquinhos e amarrei a caneta com fita.

PRONTO!!

Ficou lindo! Eu amei o resultado!!


segunda-feira, setembro 05, 2011

Meu molho Bolonhesa


Passeando por esse mundo virtual de receitas, eu reparei que cada pessoa faz Molho Bolonhesa de um jeito diferente. Pois então, peguei um pouquinho das dicas de cada um, e montei meu molhinho.

Ficou uma delícia. Bem ajustado ao meu paladar! E eu ainda fiz com lasanha...ou seja, amei o resultado!

Aqui está a receita do jeitinho que eu fiz.

Ingredientes:
1 cebola em fatias grossas (porque eu tiro depois que o molho está pronto)
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de orégano
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de salsinha desidratada
1 colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de cominho
2 linguíças calabrezas
300gr. de patinho moído
1 quilo de tomates frescos bem macios
1 caixinha de polpa de tomate.

Pré-Preparo:
Pique a linguiça calabreza e leve ao liquidificador, para ele ficar extremanente fininha.

Pique a cebola e o alho.


Ferva o 1 quilo de tomate em água até a pele deles começar a sair. Tire os tomates da fervura quando a pele deles começar a sair e já os coloque em água gelada. Tire as peles dos tomates e bata os no liquidificador. Reserve.

Preparo:
Refogue a carne moída e a calabreza com o azeite, cebola, alho, orégano, salsinha, pimenta e cominho. Deixe a carne ficar bem cozida e pegando o gosto dos temperos. Adicione então a polpa de tomate e os tomates batidos no liquidificador. Deixe o molho reduzir (vulgo "engrossar") até o ponto que você precisa.

Prontinho!! Super fácil de fazer!! Espero que gostem!

bjs,




quinta-feira, setembro 01, 2011

Restaurante Week em São Paulo (novamente!)


Olá, esse post é de notícia!
Começou ontém a RESTAURANT WEEK de São Paulo, novamente.
O site com a lista completa dos restaurantes e os cardápios é http://www.restaurantweek.com.br/.

E outras cidades do Brasil tem o evento também, olha aí o calendário completo:

São Paulo: 29/agosto a 18/setembro
Belo Horizonte: 22/agosto a 04/setembro
Espírito Santo: 29/agosto a 11/setembro
Goiânia: 11 a 21/agosto
Rio de Janeiro: 17 a 31/outubro
Salvador: início 15/agosto...o site não diz quando acaba, estranho né!?

Já foram:
Brasília: já foi...de 18 a 31/julho
Curitiba: 11 a 24 de abril
Porto Alegre: 27/junho a 10/julho
Recife: 23 a 30/maio

Eu tenho muito dificuldade de aproveitar essa semana, é muito difícil o maridão aprovar esses cardápios pré-montados.....MAS, sempre tem pelo menos um restaurante mais legal que eu queria conhecer e aproveito para ir nessa semana!!

APROVEITEM!

bjs,

Cestinha de Parmesão


Mais uma dica para encrementar a saladinha nossa de cada dia!!

Cestinhas de parmesão são extra fáceis de fazer. A quantidade dos ingredientes variam muito de acordo com o tamanho que você quer. Essas das fotos eu fiz com uma frigideira pequenina, de fritar ovo. Para esse tamanho os ingredientes são:

- 1 frigideira anti aderente
- 3 colheres de sopa de queijos parmesão ralado grosso
- um suporte menor que a forma, para fazer o caimento.

Coloque a frigideira em fogo bem baixinho. Coloque o parmesão na frigideira cobrinho todo o fundo da forma. quando começar a derretar e ficar molinho você já tira do fogo e vira essa "panqueca" de parmesão encima do suporte. Como o queijo está mole ele vai se moldar ao suporte. Se ele não se moldar sozinho - às vezes o queijo está meio desobediente - você dá uma ajudinha com a mão.

Daí é só tirar a cestinha do suporte quando já estiver um pouco durinho. Mas não deixe esfriar muito não, senão fica difícil de tirar.

Sirva a saladinha dentro da Cesta de Parmesão!!!


IMPORTANTE: você não precisa derreter o queijo todo na frigideira antes de tirá-lo, basta só que ele comece a derreter e fique moldável. Se você deixar ele derreter todo ele ficará líquido demais para montar a cestinha!





segunda-feira, agosto 29, 2011

Croutons


Eu amo saladas. Não como só porque faz bem, como porque me apetece mesmo, então sou suspeita para falar delas.

Mas, nem todo mundo gosta de comer salada, eu sei.

De qualquer forma, para os dois tipos de pessoas, que gostam e que não gostam, é importante variar bastante. Fazer a salada cada vez com uma combinação de ingredientes e cada vez com um toque inovador, para manter o paladar interessado.

Então, aqui vai uma receitinha de croutons (pãozinho corcante e temperado) que dá um toque de sabor no verde nosso de cada dia!!

É facinho e fica bem crocante.
Eu só não sei colocar as quantidades direito, porque isso depende muito do gosto de cada um e de quantas pessoas vão comer. Vou colocar aqui as quantidades da porção que eu fiz, e vocês adaptam pras suas necessidades, ok!?

Ingredientes:
6 fatias de pão de forma (eu usei integral)
2 colheres de sopa de óregana
2 colheres de sopa de salsinha
pitadas de sal
4 colheres de sopa de azeite de oliva
1 saco de ziploc para cozinha

Pique as fatias de pão de forma em quadradinhos pequenos, como os da foto.

Coloque os quadradinhos dentro do saquinho ziploc, vá colocando os todos outros ingredientes também, mexendo no ziploc para que cada um dos temperos entre em contato com todos os pedacinhos de pão.

Deixe o saquinho na geladeira por 24horas. Parece muito né? Mas é para o pão pegar bem o gostinho dos temperos.

24 horas depois, você unta uma forma, coloca os quadradinhos de pão nela e leva ao formo até dourar e ficar crocante!

Fica uma delícia!!!

quinta-feira, agosto 25, 2011

Torta Holandesa



Aposto que na Holanda não é possível encontrar essa torta, do jeito como fazemos aqui no Brasil. Os holandeses não sabem o que estão perdendo. Essa é uma das minhas sobremesas favoritas!

E é difícil achar uma receita que seja boa mesmo, não pode ter gosto de manteiga, e não pode ficar com muita consistência de sorvete para me agradar de verdade, então eu já pego novas receitas de Torta Holandesa com aquele olhar desconfiado. Mas eu testo mesmo assim. Tanto que já fiz 2 receitas antes, mas não postei nenhuma delas porque não gostei!

E não é que eu achei!! Sim, achei uma receita de Torta Holandesa que é perfeita.....não consegui encontrar o que mexer nesta aqui. E posso indicar sem medo de ser feliz. Achei essa receita no blog RECEITAS PASSO A PASSO do chef Hamilton. 

VOILÀ!! Apresento a vocês minha confecção da receita perfeita (para mim!) de Torta Holandesa.

Abaixo eu copiei igualzinho o chef Hamilton explicou no site dele, de qualquer forma, vale a pena vocês checarem o blog dele também, tem várias outras receitas lindas e maravilhosas!

As fotos abaixo são da minha Torta mesmo....que acabou em tempo record!! :)






Ingredientes:
Massa:
 • 200 g (1 pacote) de biscoito maizena ou similar (pode ser de leite)
• 70 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1 pacote de biscoito amanteigado coberto com chocolate (utilizei calipso branco)

Recheio:
• 200 g de chocolate branco
• 150 g de cream cheese light
• 400 mL de creme de leite (2 caixinhas)
• 1 colher de sobremesa de gelatina em pó sem sabor dissolvida em 3 colheres de sopa de água
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de açúcar

Cobertura:
• 150 g de chocolate meio-amargo
• 1 caixinha de creme de leite (200 mL

Preparo:
Passo 1: Coloque os biscoitos do tipo maizena no liquidificador e triture-os. Balance o liquidificador para ajudar. Quando estiver em pó pare de bater.

Passo 2: Adicione 70 g de manteiga sem sal e misture bem com as mãos até formar uma farofa.

Passo 3: Para montar o fundo da torta, corte uma tira larga de papel manteiga e coloque em volta da forma com fundo de aro removível 22 cm de diâmetro. Vá colocando os biscoitos do tipo calipso, com a parte de chocolate voltada para o lado de fora da torta. Para que eles fiquem em pé coloque a farofa no fundo da forma e vá pressionando com os dedos, até que todas as bolachas estejam em pé aguardando o recheio.


Passo 4: Para formar o creme do recheio, leve ao microondas os 200 g de chocolate branco cortado em pedaços pequenos por 30 segundos em potência alta. Retire do microondas, mexa um pouco com uma colher e volte ao microondas por mais 20 segundos. Retire, mexa e retorne ao microondas até que todo o chocolate esteja derretido. Cuidado para não queimar o chocolate.

Passo 5: Retire o chocolate branco derretido do microondas e adicione 2 colheres de sopa de açúcar e o cream cheese. Mexa com um fouet sem bater, ou seja, gentilmente para não quebrar a têmpera do chocolate.





Passo 6: Adicione as duas caixinhas de creme de leite e continue mexendo lentamente até incorporar bem ao creme. Adicione também a baunilha.


Passo 7: Dissolva a gelatina em água, leve ao microondas até quase levantar fervura. Derreta bem a gelatina sem sabor.

Passo 8: Adicione a gelatina sem sabor derretida ao creme e mexa até incorporar.





Passo 9: Coloque esse creme sobre o fundo de bolachas e leve ao congelador ou freezer por 20 minutos.


Passo 10: Para fazer a cobertura coloque os pedaços de chocolate meio amargo e a caixinha de creme de leite numa vasilha que vá ao microondas. Aqueça até adquirir uma temperatura que faça derreter o chocolate sem queimar (45 segundos em potência alta). Mexa até formar um chocolate fluido e brilhante.



Passo 11: Retire a torta do freezer e adicione o chocolate meio amargo derretido com o creme de leite.
 
Passo 12: Volte a torta para o freezer. Só retire meia hora antes de servir, para que dê o ponto de corte.
Fonte: Blog Receita Passo a Passo
 
 
bjs,


segunda-feira, agosto 22, 2011

Comida de Plástico e Linda!!

Gente, sabe as comidas de plástico ou resina, para enfeitar vitrines? Fazer aquilo é uma arte. O prato tem que ficar o mais real possível, e parecer apetitoso....afinal, o objetivo e aguçar o desejo e a vontade de comer. Estava lendo outro dia a Folha e achei esse link. Olha o que o japonês faz, que lindo!

Essas réplicas são chamadas "mock-ups".











O professor japonês Hiromasa Sugamori veio ao Brasil dar um workshop sobre essa arte. Vale a pena ler a matéria da Folha na íntegra.

Bjs,

sexta-feira, agosto 05, 2011

Férias - Voltei + Sorteios!!!

Oie,
Eu estava em férias e acabei não avisando aqui! Ups!
Mas, bom, eu estava em férias e fiquei algumas semanas fora do ar....descansando, aproveitando minha família, relaxando total! Foi um período ótimo!!

E agora estou de volta com gás total!!!

E pra começar, vou divulgar dois sorteios de recebi por email:


Kit bebê Rozenlândia Baby!
Blog COISAS DA MAURA
inscrição até 15/agosto/2011

COOKTOP Vitrocerâmico da Tramontina
Blog COISAS DA MAURA
inscrição até 26/agosto/2011

Sorteio Mimos do Boticário
Blog MEU DIÁRIO CICLOTÍMICO
inscrições até atingir 800 seguidores

APROVEITEM os sorteios e BOA SORTE a todas!!!!

bjs,

segunda-feira, julho 11, 2011

Homemade Golden Potato.....quero aprender! Alguém ensina?


Fui jantar no Outback nesse final de semana, com pessoas mais que queridas!!

E não consigo não comentar! O QUE SÃO AS HOMEMADE GOLDEN POTATOS DELES??? São muito boas??? É uma batata cortado em quatro na vertical, super macia por dentro, extra crocante por fora.

Eu já tentei fazer mais não ficou igual!

HELP.

Alguém sabe como fazer e pode me ensinar!????

ps: peguei a foto do lifesambrosia.com, pq não tirei foto do meu prato lá no restaurante! :)

domingo, julho 10, 2011

Recebi o Kit Mococa!



Chegou!!!
Eu ganhei um sortei de produtos Mococa do blog da Ana, Tudo Fácil e Rápido, e os produtos chegaram nesta semana que passou.
Muito obrigada Ana e Mococa!
Aí está a fotinho comprovando que recebi o prêmio!

Eu fiquei até espantada com a quantidade de coisas. Veio até farinha láctea que eu AMOOOO e não sabia que a Mococa fabricava!

bjs,

sábado, julho 09, 2011

Gosta de teatro?? E de literatura??


Esse post não tem nada a ver com culinária! É só uma dica de passeio em São Paulo, nos finais de semana de julho. O grupo de teatro Fora de Foco está apresentando o texto Orgulho e Preconceito, da escritora inglesa Jane Austen, todos os sábados e domingos!


Eles estarão em cartaz no Teatro da Cultura Inglesa de Pinheiros somente nos finais de semana do mês de julho. A entrada é GRATUITA, você só precisa retirar os ingressos com 1 hora de antecedência.

Aí estão os dias, horários e o endereço:

09/julho (sábado) às 20h
10/julho (domingo) às 19h

16/julho (sábado) às 20h
17/julho (domingo) às 19h

23/julho (sábado) às 20h
24/julho (domingo) às 19h

30/julho (sábado) às 20h
31/julho (domingo) às 19h

Endereço:
Cultura Inglesa Pinheiros
Rua Deputado Lacerda Franco, 333 - Teatro – São Paulo/SP

Aproveitem!!

bjs,