Sabe quando você está a fim de mudar o frango de sempre?? Então, eu já não queria mais comer frango grelhado....daí achei essa receita, um jeito muito mais criativo de fazer o peito de frango.
Eu peguei a receita no TUDO GOSTOSO, é o Frango com catupiry e batata palha da tia Garcia.
· Ingredientes
· 1 Kg de sobrecoxa ou peito de frango cozido com 1 cubo de caldo de frango e desfiado
· 1 cebola picada
· 1 lata de molho de tomate refogado
· sal a gosto
· 160 g de batata palha ou Ruffles
· 250 g de catupiry
Primeiro cozi o frango com 1 cubo de caldo de frango e o desfiei.
Depois você eefoga a cebola, acrescente o frango e refoga mais um pouco.
Coloque o molho de tomate, o sal, misture bem e deixe apurar.
Coloque o refogado em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o catupiry, salpiue o parmesão e cubra com a batata.
Leve ao forno pré - aquecido para gratinar por cerca de 20 minutos.
A batata pode ser colocada depois que o prato estiver gratinado.
Fica uma delíííícia!!!!
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Gostei desse modo de preparar...
ResponderExcluirAqui ando cansada do feijão...
Acho que já tem mais de uma semana que não como...
Ficou apetitoso esse franguinho...
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Lala,
ResponderExcluirTambém estou assim como você...
de vez em quando quero mudar a cara de um prato e agora com a blogosfera, eu faço, sem medo de errar..kkkkkk
O seu prato ficou com uma cara ótima!
beijos
perfeito muito bom, ja fiz este prato e tem até um tempo q nao faço mais vendo esta sua maravilha me deu ate vontade, farei de novo. Estou te seguindo para nao perder nadinha!!! Bjs
ResponderExcluirOi Lala parece-me muito bom esse prato, só não sei o que é catupiry, gosto muito deste tipo de refeições, beijocas :)
ResponderExcluircozinhadaduxa
Nossa que receita deliciosa.
ResponderExcluirAcho que nada com catupiry tem como ficar ruim né?
Beijos
Que delícia.. vou experimentar a receitaa!!
ResponderExcluirQue bom que gostou do provolone com salada.. obrigada pela visita.. adorei o blog!