Sandwiche de Banana e Chocolate

Mais uma receitinha do livro de receitas da minha cunhada franco-portuguesa. É um lanche ou sobremesa diferente, gostoso (eu adoro) e bonito: sandwiche de banana com chocolate ou Carrés Choco-Banane.

Para fazer 3 sandwiches:

Passo 1: Descasque e amasse duas bananas com um garfo

Passo 2: Corte o chocolate em quadradinhos e derreta em banho-maria (ou no microondas, que também dá certo) com 1 colher de sopa de água.

Passo 3: Retire as cascas de 6 fatias de pão. Espalhe a banana amassada e o chocolate sobre 3 das fatias, cubra com as 3 fatias restantes.

Passo 4: Passe manteiga nas duas faces externas de cada sandwiche.

Passo 5: Aqueça uma frigideira anti-aderente e doure cada lado do sandwiche por 2 minutos.

Passo 6: Corte cada sandwiche em 4 partes, coloque num prato de apresentação e polvilhe coco ralado por cima, sirva com palitos de dente espetadinhos.

Ingredientes:
6 fatias de pão branco
2 bananas maduras (pode ser nanica ou prata)
100g de chocolate (ao leite ou meio-amargo, depende do seu gosto)
50g de margarina amolecida
3 colheres de sopa de coco ralado
palitos de dente

Sirva quentinho!!