Capuccino Caseiro

Nada como uma xícara de capuccino caseiro, quentinho e cremoso, para me acordar de manhã!
O pessoal aqui do escritório está numa fase de capuccino também, já experimentamos duas marcas e nenhuma delas agradou a todos.

Então, pedi socorro a um amigão, que faz capuccino caseiro, e ele me passou sua receita! Aliás, o mais gostoso desse blog tem sido exatamente aprender as receitas boas dos amigos (reais ou virtuais!). Gui, obrigada pela receita, todo o pessoal do escritório já testou e aprovou!!! :)

Vai vão os ingredientes:
1 lata e 3/4 de leite em pó (note que o 75% da lata é importante, faz a diferença, rs...)
5 ou 6 colheres cheias de nescau
100g de café em pó (o nescafe é melhor espremer as pelotinhas, porq aí espalha melhor)
4 xícaras de açúcar
1 colher de bicarbonato de sódio
1 colher de canela em pó
as colheres de bicarbonato e canela nao sao CHEIAS

Preparo:
Esmague as bolinhas maiores do café em pó (eu uso Nescafé Tradicional), para elas dissolverem melhor. Misture todos os ingredientes num recipiente grande (porque rende bastante). Misture bem para ficar um pó homogêneo.

Coloque o pó numa xícara com água quente, misture bastante ate dissolver e BOM CAFÉ DA MANHÃ!!! :)
(a proporção entre pó e água é muito difícil dizer. eu coloquei meia xícara de pó e completo com água quente....porque eu gosto bem denso. Tem quem goste mais aguado e coloca menos pó. Faça a proporção que você preferir!)