quarta-feira, dezembro 26, 2012

Brigadeiro de Negresco

Brigadeiro Gourmet de Negresco A receita básica de brigadeiro gourmet meu marido pegou numa reportagem com a Maria Brigadeiro, mas ele não me passou o link. Eu que resolvi substituir o chocolate normal por biscoito recheado Negresco. Ficou ótimo. Ingredientes: - 1 lata de leite condensado - 3 gemas de ovo caipira - 1 colher de sopa de margarina -...

Brigadeiro de Nutella

Brigadeiro Gourmet de Nutella A receita básica de brigadeiro gourmet meu marido pegou numa reportagem com a Maria Brigadeiro, mas ele não me passou o link. Eu que resolvi substituir o chocolate normal por Nutella e colocar chocolate do padre (amargo) como cobertura. Ficou ótimo. Ingredientes: - 1 lata de leite condensado - 3 gemas de ovo caipira -...

domingo, dezembro 02, 2012

Macarrão ao Forno

Peguei essa receita na revista Vida & Saúde. Ingredientes: - 200gr. de macarrão penne - 100gr. de muzzarela ralada - 100gr. de parmesão ralado - 4 colheres de sopa de farinha de rosca - 2 colheres de sopa de manjericão picado - 4 colheres de sopa de azeitonas picadas (eu tirei as azeitonas pq não gosto) - 1 colher de sopa de margarina - 2...

Hamburguer caseiro

Não achei que seria tão fácil fazer hamburguer. Ingredientes para 7 porções: - 800gr. de fraldinha ou alcatra moída - 1 colher de sopa de azeite - 1 cebola pequena picadinha - 2 dentes de alho picadinhos - sal e pimenta a gosto - 1 hora na geladeira Basta misturar todos os ingredientes, de preferência com a mão. Fazer 7 bolinhas e achatá-las...