TESTADO E APROVADO - Bolo de Fubá do Panelaterapia

Eu já fiz 3 ou 4 receitas de bolo de fubá e ainda não tinha achado uma perfeitinha para mim e marido! Ainda não achei. Mas esta daqui, que peguei no Panelaterapia é a que mais se aproxima. Ficou fofinho, leve, gostoso....só faltou um pouquinho de erva doce e açúcar! Aí está a receita igualzinha a Tati publicou: Bolo de FUBÁ do Panelaterapia.com.br Comece...

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Caixa de Leite de 500ml

Olha que achado (minha mãe achou e me mostrou!). Caixa de leite com 500ml. É uma mão na roda para mim. Eu não tomo leite, só uso nas receitas mesmo, daí tinha que comprar a caixa de um litro e desperdiçar o que sobrasse, ou congelar. Agora, com essa caixa de 500ml o desperdício desaparece ou é quase nulo! Adorei a novidad...

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Crème Brûlée à la vanille Bourbon

Crème Brûlée à la vanille Bourbon Aprendi a fazer o Crème Brûlée na aula de culinária com o Cuisine des Amis. Não imaginei que seria tão fácil! Foi fácil e rápido, aliás. E que sobremesa gostos.....ai ai ai, quero um repeteco. O único porém, é que o ideal é ter um maçarico culinário para finalizar a receita, e nem todo mundo tem...

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Revista Sabores diVino

Ganhei várias edições desta revista DiVINO para conhecer! Gostei bastante, embora eu não conheça nada de vinhos. E exatamente por isso, para mim a melhor sessão da revista são as dicas de harmonização. Afinal de contas, não é todo mundo que sabe escolher a melhor combinação entre vinho e prato. Mas existem diversas outras sessões interessantes,...

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Como fazer um bolo bem fofinho!!

Cada bolo é um bolo.....as receitas são diferentes e existem MI-LHA-RES de receitas de bolo, muffin e cupcakes por aí para nós experimentarmos. Mas, algumas dicas servem para deixar qualquer um dos seus bolos mais macios, aerados e leves. Eu uso essas dicas mesmo e apesar da receita original não pedir e sempre deu certo! 1) Batar as claras em neve:...

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Marinada - para temperar carnes

Aprendi a fazer uma marinada para temperar carnes, que ficou uma delícia. Quem ensinou foi a chef Paula do LE CUISINE DES AMIS, eu super indico o trabalho dela! A receita é simples. Você vai precisar de: - 1 cenoura - 1 cebola - 100 ml de vinho do Porto - 100 ml de vinho tinto - 2 dentes de alho - 1 bouquet garni (1 folha de alho poró, 2 folhas...

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