Mais uma receitinha de um doce que eu adoro!! Dessa vez é a Torta Mousse de Chocolate. Fiz essa receita na casa da minha mãe, durante as férias. As vantagens da receita é que leva poucos ingredientes, é rápida e geladinha!!
Os ingredientes para a massa são:
- 1 pacote de bolacha maizena
- 3 colheres de sopa de margarina
Os ingredientes do mousse:
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 tablete de chocolate meio amargo (180g)
- 3 claras em neve
Para fazer a massa você faz uma farinha de bolacha maizena. Eu coloco o pacote todo do liquidificador e bato até virar farinha. Misture essa farinha com a margarina, com os dedos. Coloque a mistura numa forma com fundo removível, apertando bem e cobrindo as laderais também. Assim:
Leve essa massa para assar por 10 minutos em fogo médio (200C). Retire e reserve.
Para fazer o mousse você derreta o chocolate meio amargo picado em banho maria. Adicione o creme de leite e misture bem. Tire do fogo e reserve.
Em outra vasilha, bata as claras em neve, adicione o açúcar e continue mexendo até virar um merengue. Misture à preparação de chocolate. Quando obtiver uma massa homogênea despeja-a sobre a massa de bolacha maizena.
Leve à geladeira por pelo menos quatro horas. Desenforme e decore com raspas de chocolate, se quiser. Sirva geladinha!!
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Ficou linda e pelo jeito deliciosa, receita anotada.
ResponderExcluirLINDO E SUPER GULOSO...ADOREI.
ResponderExcluirBJS
Não tem como ficar ruim hein!
ResponderExcluirDivina.
Bjs
Eu quero essa delícia!!!
ResponderExcluirBeijos
Lala,
ResponderExcluirQue torta mais tentadora!!!
Ficou com uma consistencia de mousse.
E tem tudo para entrar na minha listinha....rapida, geladinha e tem chocolate!!!!
beijos
Olá!
ResponderExcluirEssa torta rende quantas porções? Fica com gosto do chocolate mesmo?
Obrigada!
oi, fica com gosto de chocolate sim.
ExcluirRende uma forma de 30 centímetros de diâmetro, mais ou menos 12 pedaços, depende do tamanho de pedaço que você cortar!
Parece realmente ser uma delicia !! mas gostaria de saber se posso trocar o chocolate meio amargo pelo chocolate ao leite ?
ResponderExcluirbjs
Pode trocar o chocolate meio amargo pelo chocolate ao leite sim, a torta ficará mais doce. Para o meu paladar essa troca deixa a torta doce demais, mas isso depende muito do paladar de cada um.
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