Sorvete de banana, leite de coco e chocolate

Ingredientes: 1 barra de chocolate meio amargo (150 ou 170gramas) 1 garrafinha de leite de coco (500mL) 4 bananas Preparo: Bater as bananas e o leite de coco no liquidificador, reservar. Derreter o chocolate em banho maria ou no microondas. Adicionar o chocolate à mistura de banana com leite de coco e bater mais no liquidificador. Congelar em porções...

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Bolo Nutritivo

Peguei essa receita no livro do SESI "Alimente-se Bem", já falei dele aqui. Ingredientes: 2 ovos 1 e 1/2 xícara de beterraba 1 xícara de cenoura 2 laranjas 3/4 de xícara de óleo 2 e 1/2 xícara de açúcar (na receita original são 3 xícaras, mas com duas e meia já fica ótimo) 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Preparo: Bata...

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Patê de beterraba, cenoura e maçã

Essa mistura foi uma grata surpresa para mim. Normalmente não gosto de misturar frutas com salada, mas esse patê ficou uma delícia. Ingredientes: 1 beterraba ralada 1 cenoura ralada 1 maçã ralada 2 colheres de maionese Preparo: Misturar a beterraba, cenoura e maçã raladas e escorrer (a beterraba e a maçã podem soltar bastante água), adicionar...

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