sexta-feira, dezembro 03, 2010

Salada de Brócolis e Morangos


Essa saladinha é de gaúchos!! Eu aprendi com minha cunhada agauchada, pelo menos.

São poucos ingredientes, simples de fazer e mesmo quem não gosta de brócolis acaba comendo.

Você vai precisar de:
- 01 buquê de brócolis cru lavado e picadinho em pedaços pequenos;
- 01 caixa de morangos lavados e cortadinhos também;
- 01 xícara de água;
- 02 colheres de sopa de açúcar

Coloque o brócolis e os morango numa travesa, misture e reserve. Dissolva as duas colheres de sopa de açúcar na xícara de água. Regue o brócolis e os morangos com a água adoçada e deixe eles "marinarem" por uma a duas horas antes de servir.

O brócolis amolece com a mistura de água, açúcar e o suco que o morango libera. E o sabor fica inusitado  em relação às saladas tradicionais. Como agora é verão, tempo de comer muita salada e beber muita água, é ótimo variar para garantir que não vamos enjoar!

3 comentários:

  1. Lala,
    concordo com você, temos que comer muitas saladas e beber muita agua..
    eu estou quase derretendo aqui..kkkkkkk
    Menina, essa é novidade....não sabia sobre a combinação que ajuda a amolecer os brocolis.
    Adorei, ficou um prato lindo e saboroso.
    beijos

    ResponderExcluir
  2. Adorei a salada, é super saudável!!!nem imagino o sabor que fica, deve ser bem levinho!
    bjs
    Maura

    ResponderExcluir
  3. Que salada diferente! Adorei, vou experimentar! bjs

    ResponderExcluir

Olá

Vou adorar receber seus comentários sobre o post!

bjs,