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sexta-feira, setembro 17, 2010

Bolo de Rolo de Goiaba

Olá!
Eu acabei de voltar de Recife....foi uma viagem expressa, à trabalho, de 1 dia. Nem consegui visitar a cidade. Mas lembrei de mostrar para vocês um bolo típico de lá, que nem todo mundo de São Paulo conhece. É o BOLO DE ROLO.

Sim, parece um rocambole. Só que a massa é beeeeeeeeeeeeem fininha e você tem que dar várias voltas de massa para chegar no tamanho ideal. O bolo fica muito leve e servido com sorvete é uma delícia também!

O tradicional BOLO DE ROLO é de goiaba, hoje em dia já existem de diferentes sabores: chocolate, doce de leite, frutas vermelhas, damasco, nutella....enfim, o que o seu paladar pedir.

Esse é o bolo que eu trouxe para o pessoal do escritório experimentar:



Eu nunca fiz esse bolo, mas se você quiser aprender, tem várias receitas no TUDOGOSTOSO.COM.BR, quem já fez disse que é fácil.

BOOOM FINAL DE SEMANA!