segunda-feira, novembro 29, 2010

Picanha ao forno!!

Olha, eu testo várias receitas de quem eu sigo. E aqui está mais uma que eu testei e aprovei. Dessa vez eu fiz a PICANHA NA MANTEIGA AO FORNO que vi uma vez no FIGOS E FUNGHIS.

O meu marido é facinado por carnes...o prato preferido dele é churrasco, e essa picanha fica tão macia que dá água na boca só de lembrar.

Para fazer basta fazer cortes na peça de 1kg de picanha, embatumar com 4 colheres de sopa de margarina e salpicar sal grosso por cima.

Aí está a carne antes de ir ao forno:
(antes de ir ao forno)

Daí você leva ao forno por 40 minutos, com a capa de gordura para baixo. Depois desses 40 minutos você vira a peça, cobre com papel alumínio e leva novamente ao forno por mais 1 hora. Pronto!!!

Fácil e delicioso. Obrigada Figos & Funghis pela dica, meu maridão aprovou!!! :)

8 comentários:

  1. Essa carne estava desmanchando na boca, de tão macia....

    Só de lembrar já dá vontade....


    beijos


    Karen

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  2. Hummmm... vai entrar para a lista de receitas a fazer! rsrs
    Amo carne assada.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  3. Uau! Que carne deliciosa!! Eu nunca experimentei picanha assim. Na verdade, enquanto não achar um açougue que venda carne boa aqui em Maringá, não me atrevo a fazer uma receita assim. =(

    Não quer me chamar pra almoçar na sua casa, não? =D

    Um beijão e uma semana cheia de alegria pra você!

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  4. Deve ficar uma delícia.
    Eu fiz uma receita de maminha da Fabi esse domingo e também ficou divina!
    Beijos

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  5. Olá, Boa Tarde!

    Através do blog da Angela e da Fla, vim te visitar...parabéns pelo blog, viu? Delícia!

    Muito prazer,
    Sou Renata Boechat
    http://eternosprazeres.blogspot.com

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  6. Meu filhote mais velho adora essa carne, mas vou fazer primeiro seu bolo de nozes, depois te conto como ficou.

    www.saboresdalica.blogspot.com

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  7. Lala,

    meu Deus... quanta receitinha deliciosa, essa da picanha vou colocar em prática ainda essa semana !!!

    amamos a dica da água do arroz... vamos mandar ver em nossas plantas, e depois a gente te conta !!!!!

    Tão gostoso passear pela net e encontrar um lugar tão especial... !!!

    ah... e vamos te esperar lá no MIMO CHIC, porque com a sua companhia vai ser muito mais gostoso dividir a porção de coisas gostosas que deixamos lá !!!

    hug,

    Lulú & Sol

    Obs : viramos seguidoras, viu ?

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  8. ADORO PICANHA,ASSIM DEVE SER UMA DELICIA.
    BJS

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Olá

Vou adorar receber seus comentários sobre o post!

bjs,