quinta-feira, setembro 23, 2010

Arroz de Gaúcho

Quem tem facilidade pra cozinhar faz as coisas rapidinho né? Dá até gosto de ver!

Outro dia fui visitar minha cunhado agauchada e meu cunhado gaúcho, eu fui meio sem avisar. Daí o gaúcho decidiu fazer um arroz de carreteiro pra nós jantarmos.....conversa vai, conversa vem, o arroz ficou pronto tão rapidinho...e beeem gostoso!

Eu fui acompanhando, mais ou menos, como ele fez. É um prato perfeito para usar as carnes que sobraram do churrasco.

Meu cunhado usou: arroz, cebola picadinha, alho picadinho, salsinha (ou cheiro verde, dependendo de que estava você é) e a carne bovina que sobrou do churrasco.
Refogue a cebola e o alho com uma colherzinha de azeite, coloque o arroz, a água fervendo e a carne e deixe cozinhar vinte minutos, até o arroz ficar no ponto!

Falei que era rápido!

Minha cunhada e meu cunhado ainda cozinham numa panela de ferro, que dá bem jeito de caseiro pras comidas.

Ficou ótimo!!!


6 comentários:

  1. Hum...que delícia este arroz.
    Adoro as suas receitas.
    Se vc tiver algumas de mousse posta aqui, eu adoro e preciso aprender a fazer alguns mais fáceis.

    Beijos

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  2. Oi Lala,
    Que delicia esse arroz carreteiro. Eu que sou gaucha AMO!!!!!
    Melhor ainda se sobra tambem alguns salsichoes(linguica para os paulistas)para colocar junto com a carne.
    Adorei!
    bjss

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  3. Que delícia... ME lembrou do arroz tropeiro que minha mãe fazia. Ela usava legumes e carne de sol. Muito bom também.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  4. eeeeeeeeeeeeeee

    que chique... receita de meu marido na net... kkkkkk

    que bom que gostou do famoso carreteiro do Alê :)

    hoje to passando rapidinho, tive um dia daqueles...

    te amo!

    beijos,

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  5. Que delícia!!!

    Abs

    Márcia
    www.loucapramudar.blogspot.com

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  6. juro que estou literalmente com a boca cheia d'agua aqui!!

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Olá

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bjs,